在各大商场、蛋糕店、甜品店都会必备冷藏柜用来保鲜食品，一款适合的冷柜能够为商家带来很大的赢利。可是卖场中美不胜收的冷柜，毕竟哪一个才是适合咱们的冷柜呢？穗凌这次教大家如何学会采购冷柜。

挑选冷柜要思考到以下五个方面的要素：

1、保鲜功用

越来越多的消费者注重饮食卫生，顾客在挑选商品时首先看的即是表面，保鲜功用强的冷柜就能使食物耐久保鲜。为了满意顾客的需求，各大商家在采购冷柜时要特别注意其保鲜功用。当前最佳的保鲜窍门是电脑控温，进程选用电脑来完成双温双控，保证冷柜一向坚持稳定的高温环境，坚持食物的新颖和营养。

2、制冷办法

冷柜的制冷办法主要有三种：1、直冷制冷式，代价贱卖，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功用好，但温度不匀，需常常除霜，适于比较单调的南边和内海洋区。2、风冷制冷式，主动除霜，湿度低，冷温度均匀，食物易风干脱水，适于滨海、长江沿岸等湿润地域，耗电量高，有用容积小。3、直冷风冷制冷式，对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，兼具两者利益，但耗电量高。

3、质量好坏

咱们在挑选一款冷柜时都是有着耐久运用的方案，因而挑选一款质量好、经用的冷柜是很重要的。窍门高的厂家，冷柜的质量通常更有保证；纯钢管、出口涂复钢板等优质部件是制冷琐细寿数的指数。

4、合理的低耗能

跟着消费者购物越来越理性，冷柜的耗能引发一系列的问题，从而导致厂家相继推出了节能冷柜。可是并不是耗能越低越好，有些厂家为了抵达节能的意图而只是采纳增加保温层，但这样的节能功用也会遭到必定影响，其实节能不光要从商品自身布局进行改进，还需求从最中心的部件紧缩机组进行精心的规划调配。

5、售后效力

再好的冷柜都有返修的时候，所以除了挑选一款质量可靠的冷柜外，优质的售后服务也是在购买冷柜时需求考虑的。如今通常的售后都是厂家直接上门维修的，通常的机器一年保修，最中心的部件紧缩机3年的质保。

广州市穗凌电器有限公司产品类型包括冷藏柜、冷冻柜、展示柜、点菜柜、风幕柜、厨房冷柜、保鲜工作台、茶叶专用柜、医药试剂冷藏柜、制冰机等几大系列，欢迎大家来电咨询。